dimanche 5 février 2017

Fromage, or et gourmandises

Euh.. J'avais pensé faire un bilan du circuit aujourd'hui, mais mes amis en ont décidé autrement : ils avaient tout un programme pour la journée d'aujourd'hui!

Après un réveil à l'aise pour Leslie et moi (Jane & Charlie étaient déjà levés, nourris, promenés à ce moment-là...), nous avons fait un petit tour au marché artisanal de Wanaka :

avant de prendre un bon déjeuner sur la terrasse : du pain avec du fromage et des figues (miam!)

Après cela, nous avons pris la voiture pour explorer le site historique de Cromwell. Il s'agit d'une ancienne ville minière qui date de la ruée vers l'or des années 1860. Pendant les années 1980, la ville a été partiellement inondée pour accommoder le nouveau barrage : Certains bâtiments ont pu être restaurés, d'autres en ont souffert :


 Après cela, nous avons fait un petit détour pour voir l'installation hydroélectrique du lac de Dunstan : l'énergie hydroélectrique est très importante en Nouvelle Zélande. Il faut dire qu'avec leurs précipitations et leurs cascades, on ne pouvait s'attendre à autre chose!

Et puis ce soir, "petit" repas d'adieu à Leslie, qui repart demain pour Sydney. Nous avons fêté cela dignement dans un restaurant à tapas à Wanaka; le tout arrosé par un petit vin espagnol à l'étiquette très originale :

 
Qui dit tapas, dit sélection de plats les plus variés; voici les anchois blancs au granité de chili et agrumes :

 


Le plat principal était très bon et joli aussi, mais j'étais trop distraite pour préparer mon appareil avant que le poisson soit découpé et servi. J'ai bien demandé au garçon de recommencer le service à zéro pour que je puisse prendre la photo, mais il n'était pas trop d'accord...!

... et un des desserts que Charlie et moi nous sommes sacrifiés à déguster, simplement parce qu'on avait encore de la place... et que ça paraissait tellement bon... et qu'on n'a pas pu résister... et puis c'était à la framboise... et puis l'autre dessert était au chocolat et qu'il ne faut pas laisser passer un gâteau au chocolat comme ça...

 
 

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